東西対決2

前回の「どん兵衛対決」から、少し時間が空いてしまいましたが（もう2年半も経っています）第２回戦です。今回の対決は「揚げせんべい」で行きましょう。

我々、関西人は「揚げせんべい」というとほぼみんなが「ぼんち揚」を思い浮かべると思います。しかし関東の方では「揚げせんべい」と言えば「歌舞伎揚」なんだそうです。しかもこの二つかなり似ているので、知らずに食べたらまず気づかないと思います。

実際、私も横浜に住んでいた時には、その「歌舞伎揚」を食べていましたし、単に作っている会社が違うぐらいにしか思っていませんでした。（ちなみに「ぼんち揚」は「ぼんち株式会社」で作っていますが「歌舞伎揚」を作っているのは「株式会社天乃屋」です。）

最近、大阪のコンビニでも「歌舞伎揚」を買えるんですね。びっくりしました。

今回、用意したのはコンビニで買った「歌舞伎揚（36g)」と「ぼんち揚（27g）」の二つです。値段は、え～っと・・・。忘れました。

	歌舞伎揚の栄養成分 こっちの方が多い様に感じますが・・・。
	ぼんち揚の栄養成分 実は、内容量が違うの単純比較は出来ません。

今回買った両製品の栄養成分は、内容量が違うので100gあたりに換算してみるとこんな感じになります。

	歌舞伎揚	ぼんち揚
エネルギー(kcal)	536.1	540.7
たんぱく質（g)	5.0	4.8
脂質(g)	31.7	33.3
炭水化物(g)	56.9	55,2
ナトリウム(mg)	513.9	918.5
食塩相当量(g)	1.4	2.2

ほとんど同じですが、塩分量で言うと「ぼんち揚」が倍近く多いです。昨今の「減塩」ブームから考えるとちょっと「ぼんち揚」の方が不利な結果になりました。

次に原材料を比較してみるとこんな感じです。

	歌舞伎揚の原材料 うるち米、植物油、でん粉（小麦を含む）、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、果糖ブドウ糖液糖、たん白加水分解物（大豆を含む）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
	ぼんち揚の原材料 うるち米、植物油、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、でん粉、ブドウ糖、昆布エキス、かつお粉末、食塩、調味料（アミノ酸等）

ほとんど同じですが、決定的に違うのは「ぼんち揚」には「昆布エキス」「かつお粉末」「食塩」が入っていると書かれていること。なんだか「ぼんち揚」の方がダシがきいていて美味しそうなので「ぼんち揚」が有利です。

歌舞伎揚とぼんち揚 今回買った商品だと「歌舞伎揚」は小さくて「ぼんち揚」は大きめですが、どちらもパッケージによって大きさは異なるので単純に比較は出来ません。

ところで、肝心な食べてみた感想はというと・・・。どちらも「うまい」です。どっちを食べるというより、どっちも食べたいです（笑）

「揚げせんべい」って無性に食べたくなるときありますよね？ちょっと小腹の空いたところに最高のおやつです。でも食べ過ぎは「塩分」の撮りすぎになりますからご注意を。（でも、食べ出したら止まらないんだよねぇ。笑）