2010年9月

たばちゃ1号
モカムス

兵庫県明石市と言えば、全国的に「明石焼き」で有名ですが、最近地元で局地的に流行っているのが、この「モカムス」です。 この色とりどりなのが「モカムス」です。ぱっと見は、どう見ても「マカロン」に見えますが、実はまったくの別物 […]

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たばちゃ1号
B級グルメの旅(ちょぼ焼き 元祖ちょぼ焼き本舗)

大阪名物「たこ焼き」のルーツと言われている「ちょぼ焼き」という食べ物があります。私も子供の頃に、縁日で食べた覚えがありますが、それ以後あんまり見かけた事がありませんでした。それが、現在「阪神百貨店地下フードパーク」で食べ […]

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