乾燥にご注意
寒さ厳しきこの時期、空気の乾燥にも注意が必要です。と言っても美容にはまったく興味の無い私ですから「お肌の乾燥」のことではありません。
この時期、容器に入れている砂糖がカチコチになってることありませんか?なんとなく湿気ている様な気になりますが実はこれ乾燥が原因です。
こうなってしまうと料理に使えないし、無理矢理ガリガリ削ったりしたらあちこちに飛び散ってしまいます。
で、そんな時に使うのがこれ。
キッチンペーパーを小さく切ったものですが、これに水を含ませて(しっかり絞って下さい。)砂糖ケースの蓋裏に貼り付けます。(水の表面張力で貼り付けます。)
この状態で蓋を閉じて、2~3時間経ったらこうなります。
どうです?ばっちりでしょ?これで乾燥した冬も安心です。
ただ、この方法だと砂糖が戻るまでに2時間ぐらいは掛かるので使いたい時にすぐに使えないのが玉に瑕です。
本当は乾燥しない容器に入れて保管するのが一番なんですけど、このケース気に入ってるので仕方無いです。こうやって時々保湿したらいいですからね。
乾燥した冬にはお肌もお砂糖も保湿にお気を付けて。